- سخني الماء في قدر على النار ويترك حتى يغلي، ثم ضعي الفاصولياء فيها وقلبيها لمدة خمس دقائق.
- ارفعي الفاصولياء عن النار، وضعيها في الماء المثلج، واتركيها لحين الاستخدام.
- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل، والثوم المفروم، وخليط البهارات مع التحريك جيداً.
- أضيفي الطماطم المقطعة، والفاصولياء مع الاستمرار في التحريك، ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- ارفعي مرقة الفاصولياء عن النار، وضعيها في صحن للتقديم، وقدميها ساخنة.
المقادير
| - | 2 كوب فاصوليا خضراء مقطعة قطع متوسطة | |
| - | 1 كوب ماء ساخن | |
| - | 1 كوب ماء مثلج | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 4 فص ثوم مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 3 طماطم متوسطة مقطعة قطع متوسطة | |
| - | 2 بصل مثطع شرائح طولية | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة شطة |
الطريقة
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات