أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فراخ مشوية بالزبادي

طريقة عمل فراخ مشوية بالزبادي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 صدور دجاج
‏-2 كوب زبادي
‏-1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
‏-6 فص ثوم مفروم
‏-½ حبة بصل مفرومة خشناً
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة بهارات الجرام ماسالا
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. نضع الزبادي والكزبرة والبصل والزيت والثوم وعصير الليمون وغارام الماسالا والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي، ثم نخلط المكونات حتى يتكون لدينا مزيج ناعم.
  2.  نضع صدور الدجاج في وعاء كبير ثم نسكب التتبيلة عليها، ونغطيها ثم ندخلها للثلاجة ونتركها لمدة ثلاث ساعات.
  3. نخرج صدور الدجاج من الثلاجة، ونضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة.
  4. بعد أن يشوى الدجاج، نخرجه من الفرن ثم نضعه في طبق التقديم مع المقبلات والسلطات.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً