أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مخلل الجزر

طريقة عمل مخلل الجزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو جزر
‏-1 كوب خل
‏-3 فلفل أخضر حلو
‏-4 معلقة كبيرة ملح
‏-8 حبات قرنفل

الطريقة

  1. يغسل الجزر جيدا ويقشر ويقطع شرائح متوسطة السمك طولية.
  2. ثم في وعاء على النار به كمية وفيرة من الماء ومع كل كوبين من الماء معلقة كبيرة من الملح نسلق الجزر لمدة خمس دقائق.
  3. ثم يصفى ونضعه في برطمانات معقمة.
  4. ثم نضيف الخل والفلفل والقرنفل ويغطى ونضعه في الثلاجة لمدة أسبوع ثم يقدم.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

2 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً