أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل محشي الملفوف بالدجاج

طريقة عمل محشي الملفوف بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو دجاج تركي مطبوخ
‏-1 رأس ملفوف
‏-1 كوب فطر مقطع ومطبوخ
‏-¾ كوب صلصة طماطم
‏-1 بيض
‏-½ بصل مفروم
‏-½ ملعقة صغيرة ملح
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ ملعقة صغيرة كزبرة

الطريقة

  1. نسلق أوراق الملفوف بالماء المغلي حتى تصبح طرية ثم نصفي الماء ونزيل الجزء الأوسط (الصلب) من أوراق الملفوف.
  2. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الدجاج والفطر والبصل والبيض والملح والفلفل والكزبرة مع معلقتين كبيرة من صلصة الطماطم ونقلب جيداً.
  3. نفرد أوراق الملفوف ونضع فيها الحشوة ونلفها جيداً ونضعها في صينية الفرن.
  4. نسكب صلصة الطماطم المتبقية على لفائف الملفوف ونضعها في الفرن على حرارة 350 درجة حتى تجف الطماطم على سطح اللفائف نخرجها ونقدمها ساخنة. 

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً