Name: طريقة عمل مافن الشوفان بالموز والنوتيلا
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 2 كوب دقيق -; 1 كوب شوفان -; ½ كوب سكر اسمر -; ½ كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة -; ¼ كوب سكر ابيض -; ¼ كوب زيت -; 2 موز كبير مهروس -; 1 بيض بدرجة حرارة الغرفة -; 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر -; 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا -; 1 معلقة صغيرة فانيليا -; ½ معلقة صغيرة ملح -; شكولاتة دهن نوتيلا - حسب الرغبة -

المقادير

‏-

2 كوب دقيق

‏-

1 كوب شوفان

‏-

½ كوب سكر اسمر

‏-

½ كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة

‏-

¼ كوب سكر ابيض

‏-

¼ كوب زيت

‏-

2 موز كبير مهروس

‏-

1 بيض بدرجة حرارة الغرفة

‏-

2 معلقة صغيرة بيكينج باودر

‏-

1 معلقة صغيرة بيكينج صودا

‏-

1 معلقة صغيرة فانيليا

‏-

½ معلقة صغيرة ملح

‏-

شكولاتة دهن نوتيلا - حسب الرغبة

الطريقة

في وعاء أنخلي الدقيق والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح.
ضيفي السكر الأبيض والسكر الأسمر والشوفان وحركي المكونات ثم أتركي المزيج جانباً.
حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وادهني 12 قالب كب كيك بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.
أخفقي في وعاء آخر البيض مع الفانيليا حتى يتضاعف حجم المزيج.
أسكبي الحليب والزيت والموز المهروس تدريجياً وخلطي جيداً بعد كل إضافة.
زيدي مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط بهدوء حتى تتداخل المكونات.
وزعي المزيج في أكواب الكب كيك الـ12.
ضعي ملعقة صغيرة من الشكولاتة على كل قطعة كب كيك وخلطي قليلاً بواسطة طرف سكين.
إخبزي الكب كيك لمدة تتراوح بين 17 و20 دقيقة حتى تنضج.