أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البطاطس والطماطم الكريمية

طريقة عمل شوربة البطاطس والطماطم الكريمية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 طماطم مقشرة ومفرومة ناعماً
‏-1 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-1 بصل صغير
‏-1 كوب مرقة دجاج
‏-¼ كوب كريمة
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 مكعب زبدة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة أوريغانو

الطريقة

  1.  في قدر حمي زيت الزيتون وذوبي الزبدة ثم قلي البصل حتى يذبل.
  2.  ضيفي الثوم وقلبي حتى تحمر.
  3.  ضعي مكعبات البطاطس وخلطي حتى تذبل تماماً.
  4.  ضيفي الطماطم وخلطي.
  5.  أسكبي مرق الدجاج وخلطي.
  6.  غطي القدر وتركيه حتى ينضج المحتوى تماماً.
  7.  ضيفي الكريمة.
  8.  أسكبي الخليط في الخلاط الكهربائي وهرسيه.
  9.  عيدي الحساء المهروس إلى القدر.
  10.  تبلي بالأوريغانو والملح والفلفل.
  11.  قدمي الحساء إلى جانب خبز الباجيت أو التوست المحمص.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً