طريقة عمل لوبيا بزيت للنباتيين

المقادير

الطريقة

1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبل.
2. نضيف الطماطم ونقلب ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والقرفة.
3. نغطي القدر ونتركه على حرارة خفيفة حتى تذبل الطماطم ثم نضيف اللوبيا ونقلب.
4. نضيف دبس الفلفل ونقلب الخليط قليلاً.
5. نغطي القدر ونتركه على حرارة هادئة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج اللوبيا تماماً.
6. نسكب اللوبيا في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.