أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كعكات للفطور

طريقة عمل كعكات للفطور

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق متعدد الاستخدمات
‏-1 كوب حليب
‏-¾ كوب زبدة
‏-½ كوب سكر
‏-1 بيض مخفوق
‏-1 بيض مخفوق (لدهن الوجة)
‏-5 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. يمرغ ورق الخبز بالزبدة.
  2. تضاف المكونات الآتية، إلى وعاء: الدقيق والسكر والـبيكينج باودر والملح، مع الخلط جيدًا. ثم، يخلط الخليط مع الزبدة.
  3. يقلب الحليب والبيض، في وعاء صغير. ثم، يضاف الخليط السائل إلى خليط الدقيق، حتى تتشكل عحينة متجانسة. تعجن العجينة على سطح، منثورًا الدقيق عليه، وترق. ثم، تشكل العجينة على هيئة دوائر، بسمك إنش للدائرة منها، فتقطع إلى دوائر صغيرة بحجم 2.5 بوصة، بوساطة القطاعة. وتوزع الأخيرة على ورقة الخبز التي تبطن صينية الفرن وتطلى بالبيض، بوساطة الفرشاة.
  4. تخبز الدوائر لربع الساعة في الفرن الساخن، مع ملاحظة تحول لونها إلى الذهبي، مع انقضاء الوقت المذكور.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً