أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فيتوتشينى الفريدو بالروبيان

طريقة عمل فيتوتشينى الفريدو بالروبيان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام روبيان مقشر ومنظف
‏-1 كيس مكرونة فيتوتشينى
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 كوب كريمة سائلة
‏-½ كوب جبن بارميزان
‏-1 ملعقة كبيرة زبدة
‏-1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. اسلقي مكرونة الباستا ثم صفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  3. أضيفي الروبيان مع نصف كمية الملح والفلفل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم ازيليه من المقلاة وضعيه جانباً.
  4. أضيفي لنفس المقلاة الثوم المتبقي وقلبي لمدة دقيقة.
  5. ثم أضيفي الكريمة ونصف كمية جبن البارميزان وحركي حتى يبدأ بالغليان.
  6. أعيدي الروبيان للكريمة واتركي المزيج لمدة 3 دقائق يغلي على نار متوسطة.
  7. اسكبي الباستا في طبق التقديم ووزعي الكريمة مع الروبيان فوقها.
  8. زيني الطبق بباقي كمية جبن البارميزان والبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً