أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب مقلي

طريقة عمل كباب مقلي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة كبيرة غارام ماسالا
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة كزبرة
‏-¼ كوب زيت للقلي

الطريقة

  1.  إمزجي الدقيق مع الغارام ماسالا والزنجبيل والكزبرة والكمون والملح في وعاء.
  2.  ضعي اللحم في الوعاء وامزجي المكونات. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعتين.
  3.  قسمي المزيج إلى كرات صغيرة وافردي كل كرة بواسطة راحة يدك.
  4.  سخني الزيت واقلي اللحم فيه ثم ارفعيه على ورق ماص للمادة الدهنية
  5. ثم قدميه ساخنا بجانب الخبز والسلطة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً