أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فيلية الديك الرومى

طريقة عمل فيلية الديك الرومى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 صدور ديك رومي
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة دقيق
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة صغيرة روزماري
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-½ كيلو مشروم طازج شرائح
‏-1 بصلة مفرومة
‏-1 كوب كريمة لباني
‏-1 كوب لبن
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في وعاء عميق نضع الزيت والبصل والليمون والروزماري وملح وفلفل ونقلب جيدا.
  2. ثم نضيف صدور الديك الرومي ونقلب حتى يتبل من جميع الجهات ثم يغطى ويوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
  3. في مقلاة على النار نضع الزبد ثم نضيف صدور الديك الرومي ويوزع فوقه الدقيق وتقلب صدور الديك الرومي على الجانبين مدة خمس دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
  4. ثم نضيف شرائح المشروم ونقلب حتى يذبل.
  5. ثم نضيف اللبن والكريمة الباني ونقلب حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك خمس دقائق حتى يسمك الصوص.
  6. نرفع صدور الديك الرومي من على النار وتوضع في طبق التقديم ويوزع فوقها الصوص الأبيض مع المشروم وتقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً