أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فاصوليا بيضاء باللحم والطماطم

طريقة عمل فاصوليا بيضاء باللحم والطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم مقطع مكعبات صغيرة ومسلوقة
‏-250 فاصوليا بيضاء منقوقة بالماء ليلة كاملة
‏-2 كوب عصير طماطم
‏-1 كوب مرق دجاج
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج وصفيها.
  2.  سخني الزيت في قدر واسع وسميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  3.  أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي كوب من ماء سلق اللحم والفاصوليا المسلوقة وقلبي.
  4.  أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم والملح والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.
  5.  قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً