أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن القرنبيط والجزر

طريقة عمل طاجن القرنبيط والجزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-800 جرام قرنبيط مسلوق نصف سلقة
‏-6 جزر مقطع دوائر ومسلوق
‏-2 كوب ماء ساخن
‏-¼ كوب كزبرة خضراء طازجة ومفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 بصل مفروم
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-1 مكعب مرقة دجاج
‏-½ 1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  ذوبي المرق في الماء الساخن وحفظي المزيج جانباً.
  2.  حمي الزيت في قدر وقلي البصل والكزبرة والقرنبيط فيه.
  3.  ضيفي الثوم والكمون والزنجبيل والفلفل والملح.
  4.  أسكبي المرق في القدر وضيفي الجزر.
  5.  إرفعي القدر عن النار عندما تتبخر السوائل قدميه فوراً.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً