أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صينية لسان عصفور بكباب الحلة

طريقة عمل صينية لسان عصفور بكباب الحلة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-750 جرام لحم مقطع مكعبات
‏-2 كوب ماء
‏-1 كيس لسان عصفور
‏-3 بصل متوسط مقطع قطع صغيرة
‏-10 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الفرن.
  2. حضري اللسان عصفور حسب إرشادات العبوة و ضعيه جانبا.
  3. على حرارة متوسطة سخنى السمن حتى تقدح.
  4. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح لون البصل بنيًا.
  5. أضيفي صلصة الطماطم وإتركيها “تتسبك” ٢-٣ دقائق.
  6. أضيفي مكعبات اللحم واتركيها على النار مع إضافة الماء تدريجيا حتى ينضج اللحم من ٤٥لـ٦٠ دقيقة.
  7. ضعي لسان العصفور مع الحم في صنية أو طاجن.
  8. ضعيه في الفرن لمدة ١٥ دقيقة ثم قدميه ساخنا.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً