أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صلصة الفلفل الأحمر الحلو

طريقة عمل صلصة الفلفل الأحمر الحلو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 فلفل احمر حلو
‏-¾ كوب + 2 معلقة كبيرة ماء
‏-½ كوب سكر
‏-¼ كوب خل
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة نشاء ذرة
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نقطع حبات الفلفل بعد غسلها إلى شرائح طولية مع إزالة البذور، ثم ننقلها لخلاط الطعام.
  2. نجمع في خلاط الطعام الفلفل مع الثوم والسكر والخل والملح مع ¾ كوب الماء، حتى تندمج وتصبح كالهريس.
  3. ننقل الهريس لوعاء مناسب حتى يغلي على نار خفيفة حوالي 3 دقائق.
  4. نجمع في وعاء منفصل نشاء الذرة مع ملعقتان ماء ونحرك جيداً ثم نضيف المزيج لصلصة الفلفل، ونتركه يغلي لدقيقة.
  5. تترك الصلصة لتبرد قبل تقديمها، ويمكننا تخزينها وحفظها بالثلاجة للاستخدام لاحقاً.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً