أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج بالفرن مع بطاطس

طريقة عمل دجاج بالفرن مع بطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير -

‏-1 كيلو جرام أفخاد دجاج
‏-3 بطاطس مقطعه شرائح
‏-4 فصوص ثوم مفروم
‏-¾ كوب زيت زيتون
‏-½ كوب لبن زبادي
‏-1 ملعقة كبيرة دبس فلفيلة
‏-2 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة أوريغانو
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ ملعقة صغيرة زنجبيل
‏-½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-½ ملعقة صغيرة هيل مطحون

الطريقة

  1. عمل قطع في أفخاذ الدجاج ووضعها في وعاء.
  2. في وعاء الخلاط الكهربائي ، يُمزج الزبادي ، 1/4 كوب زيت زيتون ، ثوم ، دبس فلفل ، نصف ملح ، فلفل أسود ، زنجبيل مطحون ، هيل مطحون ، وقرفة مطحونة.
  3. اخلطي المكونات معًا حتى تتجانس ثم اسكبيها فوق الدجاج وافركيها حتى تنقع.
  4. نقع الدجاج في التتبيلة طوال الليل.
  5. ضعي شرائح البطاطس في وعاء وأضيفي زيت الزيتون المتبقي والملح المتبقي. اكشطي البطاطس جيداً وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
  6. ضعي الدجاج فوق الخضار وغطي الصينية بورق الزبدة ثم ورق الألمنيوم. ضعي الصينية في فرن محمى على 200 درجة مئوية حتى ينضج الدجاج.
  7. نقدم الدجاج في الفرن مع البطاطس المقلية على المائدة ونمنحك آلاف الفوائد الصحية!

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً