أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز الزعتر الأخضر

طريقة عمل خبز الزعتر الأخضر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب ورق زعتر أخضر
‏-½ كوب لبن رائب
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-6 معلقة كبيرة حليب بودر
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-½ 1 معلقة صغيرة خميرة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة كركم
‏-ماء - حسب الحاجة

الطريقة

  1. في وعاء نضع الدقيق والحليب البودر والسكر والخميرة والملح والكركم ويخلط.
  2. نضيف اللبن الرائب وزيت الزيتون ونخلط ثم نبدأ بإضافة الماء بالتدريج مع العجن.
  3. عندما نحصل على عجينة طرية نغطي العجينة ونتركها ترتاح و تتخمر لمدة ساعة.
  4. نقسم العجينة الى كرات متساوية مع دهن اليدين بالزيت ثم نرتبها في صينية مدهونة زيت.
  5. نتركهم لمدة 10 دقائق حتى يأخذوا الحجم النهائي ثم ندخلهم الفرن على درجة حرارة 220 درجة.
  6. عند اخراجهم من الفرن نتركهم يبردوا ثم نقدمها فى طبق التقديم.

‎عدد الأفراد

12

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً