أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز التنور

طريقة عمل خبز التنور

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-¼ 1 كوب ماء دافئ
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  في وعاء متوسط الحجم ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح.
  2.  أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل.
  3.  أسكبي الماء ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تتشكل عجينة طرية.
  4.  غلفي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم اتركي العجينة جانباً لحوالى ساعة حتى يتضاعف حجمها.
  5.  قسمي العجينة الى كرات صغير الحجم وفردي كل منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
  6.  وزعي العجين في قالب فرن مدهون بالقليل من الدقيق ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية على دفعات.
  7.  أتركي العجين في الفرن لحوالى 10 دقائق حتى ينضج ويتحمر قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً