طريقة عمل حليب بالزعفران

المقادير

الطريقة

1. صبي الحليب في إناء مناسباً وضعي الأناء على النار وأتركيه حتى يبدأ بالغليان.
2. أضيفي كمية الزعفران والسكر.
3. عندما يبدأ الحليب يغلي بشكل كامل قومي بتخفيف النار.
4. أتركي مزيج الحليب يتجانس مع الزعفران بشكل كامل ويتحول إلى اللون الأصفر.
5. أطفئي النار وارفعي الإناء ثم صبي الحليب في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.