أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيوريه الباذنجان

طريقة عمل بيوريه الباذنجان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو باذنجان
‏-2 بطاطس
‏-2 فلفل أحمر
‏-1 بصلة مفرومة
‏-1 معلقة كبيرة بذور الكزبرة
‏-1 كوب كريمة لبّاني
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 كوب ماء
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل

الطريقة

  1. شوحي البصل مع زيت زيتون.
  2. ضيفي التوابل ويشوح حتى يصبح طريا.
  3. ضيفي البطاطس بعد تقطيعها والباذنجان والفلفل ويقلبوا جيدا.
  4. ضيفي الماء والكريمة واتركي على النار حتى ينضج تماما ثم يقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

4 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً