Name: طريقة عمل الكشري للرجيم
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 9
Ingredients: 2 كوب عدس -; 1 كوب مكرونة قمحة كاملة -; ½ كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى -; 3 كوب ماء ساخن -; 2 بصل كبير مفروم -; 4 فص ثوم مهروس -; 1 معلقة صغيرة ملح -; 1 معلقة صغيرة كمون -; ¼ معلقة صغيرة فلفل احمر -; ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود -; 500 جرام صلصة طماطم -; 3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم -; ½ معلقة صغيرة فلفل حلو -; ¼ معلقة صغيرة فلفل احمر حار -

المقادير

‏-

2 كوب عدس

‏-

1 كوب مكرونة قمحة كاملة

‏-

½ كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى

‏-

3 كوب ماء ساخن

‏-

2 بصل كبير مفروم

‏-

4 فص ثوم مهروس

‏-

1 معلقة صغيرة ملح

‏-

1 معلقة صغيرة كمون

‏-

¼ معلقة صغيرة فلفل احمر

‏-

¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

رشي قدر غير لاصق بالقليل من رذاذ الزيت وضعيه على النار.
ضيفي إليه البصل والثوم وقليهما جيداً.
ضعي نصف كمية البصل في طبق وتركيه جانباً.
ضيفي إلى الكمية المتبقية من البصل الأرز وسكبي كوب ونصف من الماء.
أتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر وتركيه لحوالى 10 دقائق حتى ينضج.
ضيفي العدس المسلوق والمكرونة ثم أسكبي كوب ونصف من الماء.
تبلي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو والكمون وتركي المزيج على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة.
لتحضير الصلصة: أسكبي صلصة الطماطم في قدر وضيفي إليها البقدونس.
تبلي المزيج بالفلفل الحلو والفلفل الحار وتركيه حتى يغلي ثم خففي النار حتى يثخن المزيج.
في طبق التقديم أسكبي مزيج الأرز وضعي الصلصة عليه.
زيني الوجه بالكمية المتبقية من مزيج البصل.

طريقة عمل الكشري للرجيم

المقادير

مقادير الصلصة

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

فوائد سلطة الفواكه للرجيم

فوائد ماء الليمون

فوائد اللوز للشعر

فوائد القرنفل مع الحناء للشعر

خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف

فوائد البصل للشعر

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

‏-		500 جرام صلصة طماطم
‏-		3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-		½ معلقة صغيرة فلفل حلو
‏-		¼ معلقة صغيرة فلفل احمر حار

طريقة عمل الكشري للرجيم

المقادير

مقادير الصلصة

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

مرشحة لك