أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الجمبرى بالكارى المصري

طريقة عمل الجمبرى بالكارى المصري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام جمبري وسط مقشر ومنظف
‏-2 كوب كريمة طهى
‏-2 أناناس محفوظ
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مبشور
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة كاري
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. يقطع الأناناس مكعبات متوسطة الحجم ويترك جانبًا.
  2. في قدر على حرارة متوسطة يوضع زيت الزيتون مع البصل والثوم ويقلب حتى يذبل.
  3. يضاف الجمبري المنظف ويقلب لمدة دقيقتين.
  4. تضاف معلقة الدقيق وتشوح مع الجمبري ثم تضاف التوابل وكريمة الطهي وتقلب.
  5. يترك الجمبري على حرارة متوسطة إلى أن يغلي ثم تخفف الحرارة ويطهى على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق.
  6. تضاف مكعبات الأناناس وتقلب مع الجمبري ويترك على حرارة هادئة لمدة 5 دقائق.
  7. يقدم الجمبري بالكاري ساخنًا مع الأرز الأبيض.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً