أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالروزماري والثوم

طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالروزماري والثوم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو دبابيس دجاج
‏-½ كوب ماء
‏-¼ كوب خل
‏-6 فصوص ثوم شرائح
‏-1 فلفل أحمر حار مقطع
‏-1 معلقة كبيرة بودرة بصل
‏-1 معلقة كبيرة روز ماري
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. تغسل قطع الدجاج جيداً وتصفي.جيداً
  2. في إناء  يوضع الثوم ويضاف إليه الروز ماري والفلفل الحار ويخلط جيداً.
  3. يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبصل البودرة والخل وتخلط مرة أخرى.
  4. تدعك قطع الدجاج في التتبيلة وتترك بها لمدة نصف ساعة.
  5. في صينية الفرن ترص قطع الدجاج وتوضع على حرارة متوسطة حتى تبدأ في الغليان.
  6. تغطى وتترك على حرارة هادئة حتى تنضج.
  7. ترفع من على النار وتوضع تحت الشواية حتي تأخذ لون .
  8. توضع في الطبق وتقدم ساخنة مع المكرونة .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

45 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً