طريقة عمل صدور الدجاج بالمشروم

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في صينية  الفرن ضعي نصف كمية المشروم.
3. ضعي الدجاج في البيض المخفوق ثم في البقسماط المطحون حتى يغطى جيدا من كلتا الجانبين.
4. ضعي صدور الدجاج على شرائح المشروم ثم ضعي باقي كمية المشروم ثم الجبن البارميزان.
5. اضيفي المرقة على المزيج في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة من 30-35 دقيقة.
6. قدمي صدور الدجاج بالمشروم مع الأرز بالكاري.