طريقة عمل الكريب المالح

المقادير

الطريقة

1. في وعاء كبير ضعي جميع المقادير وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
2. على نار هادئة سخني مقلاة تيفال وادهنيها بنقطتي زيت ثم ضعي ¼ كوب من الخليط وافرديها على المقلاة جيدًا.
3. اتركي الكريب لمدة دقيقتين حتى ينضج جيدًا ثم اقلبيه على الوجه الآخر واتركيه لمدة دقيقتين.
4. كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من العجين.
5. ضعي الحشو حسب الرغبة (فاهيتا الدجاج – شاورمة الدجاج – مكيس جين) على نصف دائرة من الكريب ثم اثني الطرف حتى يصبح نصف دائرة.
6. اثني الكريب مرةً أخرى حتى يصبح على شكل مثلث.
7. ضعي الكريب في مقلاة تيفال وقلبيه على الجهتين حتى يتحمص قليلًا.