Name: طريقة عجينة خلية نحل عشر دقائق
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 أكواب دقيق -; 2 كوب ماء دافئ -; ½ كوب زيت نباتي -; جبن كريم كيري بحسب الحاجة -; 2 ملعقة كبيرة خميرة -; 2 ملعقة كبيرة سكر -; 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة -; 1 ملعقة صغيرة ملح -

المقادير

‏-

5 أكواب دقيق

‏-

2 كوب ماء دافئ

‏-

½ كوب زيت نباتي

‏-

جبن كريم كيري بحسب الحاجة

‏-

2 ملعقة كبيرة خميرة

‏-

2 ملعقة كبيرة سكر

‏-

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

‏-

1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

في وعاء، نسكب الماء، نضيف الخميرة والسكر ونترك الخليط حتى يختمر.
نضيف الدقيق على الخليط ونحرّك.
نضيف الحليب البودرة، الملح والزيت النباتي ونعجن جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة .
نغطي العجينة ونتركها جانباُ حتى تختمر.
نأخد قطعة من العجينة نفردها على سطح صلب ثم نحشيها بمثلث من الجبن، ثم نغلقها ونكورها.
نوزع كرات العجين في صينية فرن.
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج العجين تماماً.
نقدم خلية النحل على السفرة. صحة وهنا!