يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كبدة مشرملة

طريقة عمل كبدة مشرملة

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- ½ كيلو كبدة ضاني
‏- 1 بصل كبير مقطع
‏- 3 فص ثوم مهروس
‏- 1 فلفل احمر مقطع
‏- ½ جزمة كزبرة مفرومة
‏- ½ جزمة بقدونس مفروم
‏- 1 فنجان صغير زيت زيتون
‏- ¼ معلقة صغيرة ملح
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- ¼ معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. نظفي واغسلي الكبدة جيداً.
  2. جففيها وقطعيها لشرائح ضعيها في الطاسة مع المقادير السابق ذكرها.
  3. قلبيها جيداً حتي تنضج علي النار.
  4. تقدم مع الليمون وسلطة الطحينة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً