أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البقول

طريقة عمل شوربة البقول

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 علبة فاصولياء حمراء مسلوقة
‏-1 علبة فاصولياء بيضاء مسلوقة
‏-1 كوب لوبيا مقطعة
‏-1 بصل مفروم
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-كزبرة خضراء مفرومة – حسب الرغبة

الطريقة

  1.  حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
  2.  ضيفي البصل والثوم وقلبي من وقت إلى آخر حتى يحمر المكونين.
  3.  زيدي اللوبياء وتركي المزيج على النار لحوالى 15 دقيقة.
  4.  زيدي الفاصولياء الحمراء والبيضاء مع السوائل وقلبي المكونات حتى تتداخل.
  5.  ذوبي معجون الطماطم بنصف كوب من الماء الفاتر وضيفيه إلى القدر.
  6.  نتبلي بالملح والفلفل الأسود.
  7.  أتركي المزيد على النار لـ15 دقيقة إضافية.
  8.  إرفعي القدر عن النار وسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني الوجه بالكزبرة وقدميها
  9. مباشرة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً