أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كبة العدس التركية

طريقة عمل كبة العدس التركية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كوب عدس أصفر منقوع بالماء لمدة ساعه ومصفي
‏-1 بصل صغير مفروم ناعماً
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 عود بصل أخضر (للتزين)

الطريقة

  1. صفي العدس واطحنيه بمحضرة الطعام.
  2. أضيفي للعدس في محضرة الطعام الثوم والملح والبقدونس والبصل واخلطي.
  3. أضيفي معجون الطماطم واخلطي حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
  4. شكلي أقراص من الخليط على شكل أصابع حسب الرغبة.
  5. سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي الكبة حتى تتحمر.
  6. رتبي الكبة في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون والبصل الأخضر وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً