أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب الحلة

طريقة عمل كباب الحلة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام كبدة لحم
‏-2 كوب ماء
‏-1 بصل مفروم
‏-2 كوب ماء
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة

الطريقة

  1.  سخني الماء في قدر على النار قطع الكبدة الى مكبعات ثم ضيفيها الى القدر.
  2.  أتركي الكبدة على النار لحوالى 20 دقيقة حتى ينسلق اللحم جيداً.
  3.  سخني زيت الزيتون في قدر على النار وصفي الكبدة من الماء ثم زيديها الى القدر.
  4.  ضيفي البصل بعدها ثم تبلي بالملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة.
  5.  قلبي المكونات جيداً على نار منخفضة حتى تنضج مكعبات الكبدة.
  6.  وزعي الكبدة في طبق ثم قدميها مباشرة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً