طريقة عمل قهوة الشعير

المقادير

الطريقة

1. نضع الشعير في مقلاة على الموقد ويقلى جيداً.
2. ضع الشعير في مطحنة توابل.
3. أضف القرفة والهيل والزعفران والقرنفل.
4. تطحن المكونات جيدًا حتى يصبح قوام المزيج ناعمًا تمامًا.
5. نضع ملعقة من المزيج في كوب ويضاف الماء المغلي.
6. يقلب جيدًا ، ثم يقدم قهوة الشعير.