Name: طريقة عمل صينية المكرونة بالدجاج
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 200 جرام صدور دجاج مسلوقة -; 1 فلفل احمر مقطع شرائح -; 1 فلفل اصفر مقطع شرائح -; 1 فلفل اخضر مقطع شرائح -; ½ علبة مكرونة مسلوقة -; ½ كوب كريمة طبخ -; ¼ كوب عصير طماطم -; 2 طماطم مقطعة -; 1 بصل مفروم -; ½ معلقة صغيرة ملح -; ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض -; ½ معلقة صغيرة أوريغانو -; جبن موزاريلا مبشور - حسب الرغبة -; زيت - حسب الرغبة -

المقادير

‏-

200 جرام صدور دجاج مسلوقة

‏-

1 فلفل احمر مقطع شرائح

‏-

1 فلفل اصفر مقطع شرائح

‏-

1 فلفل اخضر مقطع شرائح

‏-

½ علبة مكرونة مسلوقة

‏-

½ كوب كريمة طبخ

‏-

¼ كوب عصير طماطم

‏-

2 طماطم مقطعة

‏-

1 بصل مفروم

‏-

½ معلقة صغيرة ملح

‏-

½ معلقة صغيرة فلفل ابيض

‏-

½ معلقة صغيرة أوريغانو

‏-

جبن موزاريلا مبشور - حسب الرغبة

‏-

زيت - حسب الرغبة

الطريقة

سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار وضيفي البصل وقلبي حتى تذبل.
زيدي شرائح الفلفل الملون مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات من جديد.
ضيفي بعدها الطماطم وعصير الطماطم ثم تبلي بالفلفل الابيض والأوريغانو والملح.
قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اتركيها على النار حتى تحصلي على مزيج متماسك.
ضيفي بعدها شرائح الدجاج المسلوق وخلطي من جديد ثم اتركي المكونات حتى تغلي.
وزعي المكرونة المسلوقة في صينية بايركس وسكبي خليط الدجاج ثم قلبي بتأن حتى تتجانس.
اسكبي الكريمة ثم وزعي الجبن على الوجه وادخليها الى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى تنضج.