طريقة عمل شوربة الكريمة بالشوفان

المقادير

الطريقة

1. نحضر مقلاة ونسخن الزيت ونشوح البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبي.
2. نضيف الجزر ونقلب لمدة دقيقة، ثم الدقيق مع التقليب السريع.
3. في الخلاط نضرب مكعب مرق الدجاج والبطاطس بالماء والشوفان والملح والفلفل ويضاف على الخليط السابق ثم نقلب جيداً ويترك على النار حتى يصبح سميكاً ويقدم ساخناً.