أسباب نجاح الكيك
هبوط الكيك، تعجين الكيك، كلها من عدة أمور أخرى توضح لك الفشل في إعداد الكيك، ولكن تكمن عملية النجاح بعدة...
مشاركة الوصفة
المقادير
| - | 250 جرام فطر | |
| - | ½ 1 لتر ماء | |
| - | 1 جزر مبشور | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة شوفان | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | كراث - حسب الرغبة (للتزيين) |
الطريقة
- سخني القليل من الزيت في قدر على النار.
- ضعي البصل والثوم والفطر وقلبي حتى تذبل المكونات.
- ضيفي الماء ونصف كمية الجزر المبشور ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود وتركي المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
- ضيفي الشوفان وبعدي القدر عن النار ثم اهرسي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
- أسكبي الشوربة في أطباق، زينيها بالكراث وما تبقى من الجزر المبشور ثم قدميها مباشرة.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
13 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الفلفل الحار للشعر
1. الفلفل الحار يتميز الفلفل الحار بمذاقه اللاذع ويعتبر من أهم منكهات الطعام خاصة في المطبخ المكسيكي كما استخدمه الأمريكيون...
بديل الحليب في الكيك
1. بديل الحليب إذا كنت لا تعانين من أي حساسية تجاه اللاكتوز ولكن لا يتوفر لديك الحليب، يمكنك استبداله باللبن...
طريقة تقطيع الكبدة
الخطوة الأولى: اختاري الكبدة الكبدة مكون حساس ودقيق جداً لذلك من المهم أن تتبعي النصائح التالية عند اختيارها حتى تحافظي...
كيفية ازالة زفارة الكبدة عند غسلها قبل التحضير
معظمنا يعشق مذاق الكبدة المقلية أو المشوية على مائدة الغداء أو العشاء ولكن المشكلة الحقيقة تكمن في طريقة التخلص من...
نصائح لتهوئة جيدة في مطبخ بدون نافذة
يؤدي عدم تهوئة المطبخ بطريقة جيدة الى الكثير من المشاكل، ابرزها العفن الذي قد يصيب الخزائن كما الجدران. تزيد هذه...
لا يوجد تعليقات