يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة الفطر

طريقة عمل شوربة الفطر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام فطر
‏-½ 1 لتر ماء
‏-1 جزر مبشور
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة شوفان
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-كراث - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1.  سخني القليل من الزيت في قدر على النار.
  2.  ضعي البصل والثوم والفطر وقلبي حتى تذبل المكونات.
  3.  ضيفي الماء ونصف كمية الجزر المبشور ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود وتركي المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
  4.  ضيفي الشوفان وبعدي القدر عن النار ثم اهرسي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
  5.  أسكبي الشوربة في أطباق، زينيها بالكراث وما تبقى من الجزر المبشور ثم قدميها مباشرة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

13 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً