طريقة عمل السحلب بالنشا والحليب

المقادير

الطريقة

1.  في قدر ضعي الحليب والنشا وحركي على البارد حتى يذوب النشاء تماماً.
2.  أضيفي السكر والفانيليا واستمري في التحريك حتى يذوب السكر.
3.  في وعاء صغير، ضعي ملعقة صغيرة من السكر والمستكة واطحني المكونات طحناً ناعماً.
4.  أضيفي المكونات المطحونة على خليط الحليب والنشاء وحركي جيداً.
5.  ضعي القدر على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل الخليط.
6.  أسكبي السحلب في كاسات التقديم وزيني الوجه بالقرفة.