انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب مرق أو ماء ساخن | |
| - | 1 كوب عدس أحمر مغسول | |
| - | 1 كوب حليب جوز الهند | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بصل مفرومة | |
| - | 1 ثمرة جزر مقطعة | |
| - | 1 عصرة ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة كاري | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | كزبرة أو بقدونس (للتقديم) |
الطريقة
- نضع الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
- نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
- نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب لمدة دقيقة حتى تظهر الرائحة.
- نضع الكاري والكركم ونقلب سريعًا مع المكونات.
- نضيف الجزر والعدس ثم نقلب لمدة دقيقتين.
- نضع المرق أو الماء الساخن ونترك الشوربة تغلي.
- نخفض الحرارة ونترك العدس ينضج لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- نضيف حليب جوز الهند ونقلب جيدًا.
- يمكن ضرب الشوربة بالخلاط للحصول على قوام كريمي ناعم أو تترك كما هي.
- نتبل بالملح والفلفل الأسود ثم نضيف عصرة ليمون خفيفة.
- تقدم ساخنة مع الكزبرة أو البقدونس والخبز المحمص.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات