يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة الحمص و السبانخ

طريقة عمل شوربة الحمص و السبانخ

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

المقادير

‏- 1 جزمة سبانخ مفرومة ناعماُ
‏- 1 علبة حمص حب
‏- 2 طماطم متوسطة مقشرة ومفرومة
‏- 1 بصل كبير مفروم
‏- 2 فص ثوم مهروس
‏- 1 فلفل اخضر مفروم
‏- 4 كوب مرق دجاج
‏- ½ كوب بقدونس مفروم
‏- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ¼ معلقة صغيرة كمون
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في قدر عميق ضعي الزيت والبصل. ضعي القدر على حرارة متوسطة. قلبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
  2. أضيفي الثوم و الفلفل وقلبي المواد لمدة دقيقة أو دقيقتين.
  3. صفي الحمص جيدا وأضيفي على البصل وقلبي لمدة دقيقة.
  4. أضيفي السبانخ وقلبي السبانخ إلى أن تذبل أوراقه.
  5. أضيفي الطماطم وقلبي الطماطم لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط.
  6.   أضيفي الملح والفلفل والكمون والمرق ودعي الشوربة تطهي لمدة ١٥ دقيقة إلى أن تتسبك.
  7.   في طبق تقديم عميق أسكبي شوربة الحمص والسبانخ.
  8. أضيفي البقدونس وعصير الليمون على الشوربة ثم قدميها.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً