يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة الثوم المشوي

طريقة عمل شوربة الثوم المشوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 رأس ثوم غير مقشر ومفصول الفصوص
‏-½ 3 كوب مرقة دجاج
‏-½ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-½ كوب كريمة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 بصل متوسط مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2.  صفي فصوص الثوم في قالب فرن وسكبي فوقها زيت الزيتون شويها لحوالي 45 دقيقة.
  3.  في قدر على النار ذوبي الزبدة على نار متوسطة وطهي البصل والزعتر لحوالي 6 دقائق.
  4.  ضيفي الثوم المشوي وتركيه لحوالي 3 دقائق ثم اسكبي المرق.
  5.  اتركي القدر لحوالي 20 دقيقة على نار هادئة ثم اطحني المزيج على عدة دفعات ليصبح ناعماً.
  6.  عيدي الشوربة إلى القدر وضيفي فوقها الكريمة والملح والفلفل الأسود.
  7.  قسمي الشوربة على 4 أطباق ورشي فوقها جبن البارميزان.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً