يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شرائح اللحم المشوية

طريقة عمل شرائح اللحم المشوية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم شرائح
‏-½ كوب خل
‏-6 فص ثوم مهروس
‏-4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 ملعقة كبيرة صويا صوص
‏-2 ملعقة كبيرة كاتشب
‏-1 ملعقة كبيرة دبس رمان
‏-2 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
‏-½ ملعقة صغيرة زنجبيل
‏-½ ملعقة صغيرة قرفة
‏-زيت - حسب الحاجة

الطريقة

  1. في وعاء يوضع الثوم ويضاف إليه الخل وزيت الزيتون والصويا صوص والكاتشب ودبس الرمان وتقلب جيداً.
  2. يتبل بالملح والفلفل الأسود وبودرة البصل والزنجبيل والقرفة وتمزج جيداً.
  3. تدعك شرائح اللحم بالتتبيلة جيداً وتترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  4. تسخن الشواية الكهربائية وتدهن بالزيت.
  5. ترص شرائح اللحم على الشواية وتقلب على الجانبين حتى تنضج.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً