طريقة عمل سلطة مكرونة بالزبادى والخيار والنعناع

المقادير

الطريقة

1. نسلق المكرونة في ماء مملح ثم نصفيها ونتركها تبرد تمامًا.
2. في وعاء نخلط الزبادي و الثوم و عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
3. نضيف الخيار المصفى والنعناع ونقلب جيدًا.
4. نضيف المكرونه ونقلب حتي تتغلف بالصوص.
5. نغطيها وندخلها التلاجة 10–15 دقيقة قبل التقديم حتى تبقى منعشة أكتر.
6. تقدم باردة أو شبه باردة.
7. يمكن تزيينها برشة نعناع او شبت ومناسبة جانب المشويات أو كوجبة خفيفة.