يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل ستيك اللحم بخل التفاح

طريقة عمل ستيك اللحم بخل التفاح

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم شرائح
‏-½ كوب كوب خل تفاح
‏-6 فص ثوم مهروس
‏-4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة بودرة بصل
‏-½ ملعقة صغيرة زنجبيل
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في بولة متوسطة الحجم يوضع الثوم ويضاف إليه الخل وزيت الزيتون ويقلب جيداً.
  2. يتبل بالملح والفلفل الأسود وبودرة البصل والزنجبيل والقرفة وتخلط مرة أخرى.
  3. تدعك شرائح اللحم بالتتبيلة جيداً وتترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو ليلة كاملة.
  4. تسخن الشواية الكهربائية وتدهن بالزيت.
  5. ترص شرائح اللحم على الشواية وتقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.
  6. ترص في الطبق وتقدم ساخنة مع الخضروات الطازجة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً