انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 كوب حليب | |
| - | 2 كوب فراولة طازجة | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | 5 معلقة كبيرة نشا | |
| - | 3 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 2 معلقة كبيرة كريمة أو قشطة | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة نشا مذابة في معلقتين كبيرتين ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | شوكولاتة بيضاء مبشورة (للتزيين) | |
| - | أوراق نعناع طازجة (للتزيين) | |
| - | شرائح فراولة (للتزيين) |
الطريقة
- في قدر نضع الحليب والسكر والنشا ونقلب جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.
- نضع القدر على حرارة متوسطة مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام.
- نضع الفانيليا والكريمة ونقلب لمدة دقيقة ثم نرفع المهلبية من علي الحرارة.
- نضع المهلبية في أكواب التقديم حتى نصف الكوب تقريبًا ثم نتركها تبرد قليلًا.
- نضع الفراولة والسكر وعصير الليمون في الخلاط ونخلط حتى تصبح ناعمة.
- نضع خليط الفراولة في قدر على حرارة هادئة.
- نضع النشا المذاب ونقلب حتى يصبح القوام خفيفًا ومتماسكًا.
- نترك خليط الفراولة يبرد تمامًا ثم نضعه فوق طبقة المهلبية.
- نضع الأكواب في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك الطبقات جيدًا.
- نضع شرائح الفراولة والنعناع والشوكولاتة البيضاء على الوجه قبل التقديم.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات