طريقة عمل ساندوتش دجاج ايطالي

المقادير

مقادير الوجه

الطريقة

1. قطعي صدور الدجاج والقليل من الملح والفلفل الأسود على الجانبين.
2. اطحني رقائق التورتيلا.
3. في بولة اخفقي البيض بالملح والفلفل الأسود.
4. إغمسي قطع صدر الدجاج بالتناوب على الدقيق والبيض المخفوق ورقائق التورتيلا المطحونة.
5. فضعي مقلاة علي حرارة متوسطة اقلي صدور الدجاج بالزيت الساخن وضعيهم جانباً.
6. افتحي رغيف الخبر الفرنسي ولفي قطع الدجاج بشرائح الجبنة بالأعشاب وضعيهم بالخبز.
7. في بولة امزجي مكونات دهن الوجه واصنعي حزوزاً بالخبز وادهني الوجه بالخليط.
8. أدخلي ساندويش الدجاج للفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة.
9. قدمي الساندويش ساخناً.