يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل دمسة عدس

طريقة عمل دمسة عدس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب عدس
‏-1 فلفل حار
‏-1 معلقة كبيرة كمون
‏-½ 1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة شطة
‏-2 خيار مخلل (للتقديم)
‏-½ كوب زيت زيتون (للتقديم)
‏-2 جبز عربي (للتقديم)

الطريقة

  1.  في قدر على النار ضعي العدس وغمريه بالماء ثم اتركيه حتى ينضج على نار متوسطة.
  2.  تبلي العدس بالكمون وحركي بواسطة ملعقة خشبية.
  3.  اهرسي الفلفل الحار والثوم مع الملح حتى تصبح المكونات ناعمة ثم اتركيها جانباً.
  4.  ضيفي الى العدس الفلفل المهروس والثوم المهروس وعصير الليمون والشطة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  5.  ضعي المكونات على النار لحوالى 10 دقائق حتى تتداخل كل من المكونات ثم أبعدي القدر عن النار.
  6.  أسكبي دمسة العدس في طبق التقديم وضيفي زيت الزيتون على الوجه ثم قدميه الى جانب الخبز العربي والمخلل.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً