يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل تورتيا البطاطس والجبن

طريقة عمل تورتيا البطاطس والجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-2 بصل مقطع شرائح
‏-2 طماطم مقطعة
‏-2 بيض
‏-½ كوب جبن إيدام مبشور
‏-2 كوب + 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة زيتون اسود شرائح
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  حمي كوبين الزيت على حرارة متوسطة وقلي فيه البطاطس والبصل حتى يلينا ثم ضعيهما في مصفاة.
  2.  أخفقي في وعاء البيض مع الملح والفلفل الأسود.
  3.  ضيفي الجبن والزيتون والطماطم ومزيج البطاطس والبصل.
  4.  حمي ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة وسكبي فيها مزيج البيض.
  5.  أتركي المزيج على النار لحوالى 5 دقائق ثم اقلبيه إلى الجهة الثانية وتركيه لـ5 دقائق إضافية.
  6.  إرفعي المقلاة عن النار وقلبي التورتيا في طبق التقديم وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً