Name: طريقة عمل بودينغ بالتوست والتفاح
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 20 توست طري -; 3 تفاح مقشر ومقطع شرائح -; 3 كوب حليب -; ½ 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة -; 1 كوب كريمة سائلة -; 1 كوب سكر -; 1 كوب زبيب -; ½ كوب جوز مجروش -; 3 بيض -; 1 معلقة كبيرة فانيليا -; 1 معلقة صغيرة قرفة -; سكر بودرة للوجه - حسب الحاجة -

المقادير

‏-

20 توست طري

‏-

3 تفاح مقشر ومقطع شرائح

‏-

3 كوب حليب

‏-

½ 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

‏-

1 كوب كريمة سائلة

‏-

1 كوب سكر

‏-

1 كوب زبيب

‏-

½ كوب جوز مجروش

‏-

3 بيض

‏-

1 معلقة كبيرة فانيليا

‏-

1 معلقة صغيرة قرفة

‏-

سكر بودرة للوجه - حسب الحاجة

الطريقة

إدهني شرائح التوست بالزبدة من كل الجهات.
في قالب فرن مدهون بالقليل من الزبدة ضعي شريحة من التوست وشريحة من التفاح ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
أنثري الزبيب والجوز على شرائح التوست والتفاح.
في وعاء عميق اخلطي الحليب والكريمة والقرفة والفانيليا والبيض والسكر.
قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
اسكبي المزيج فوق التوست في القالب ثم اتركيها جانباً لمدة 5 دقائق حتى تتشربه المكونات.
أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية وتركيها لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر.
أخرجي القالب من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد ثم انثري سكر البودرة على الوجه وقدميها مباشرة.