أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تشيز كيك الفراولة المخملية بدون فرن

طريقة عمل تشيز كيك الفراولة المخملية بدون فرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام جبنة كريمية
‏-250 جرام بسكويت شاي مطحون
‏-100 جرام زبدة مذابة
‏-200 مل كريمة خفق باردة
‏-1 كوب فراولة طازجة مهروسة
‏-½ كوب سكر بودر
‏-1 معلقة كبيرة جيلاتين مذاب في 3 معلقة كبيرة ماء دافئ
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-شرائح فراولة طازجة (للتزيين)
‏-صوص فراولة (للتزيين)
‏-أوراق نعناع (للتزيين)

الطريقة

  1. نضع البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة ونخلط حتى يتجانس.
  2. نضع خليط البسكويت في قالب تشيز كيك.
  3. نضغط عليه جيدًا ثم نضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
  4. في وعاء نضع الجبنة الكريمية والسكر البودر والفانيليا.
  5. نخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  6. نضع الفراولة المهروسة ونخلط حتى تتجانس مع خليط الجبنة.
  7. نضع كريمة الخفق ونخفق حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا.
  8. نضع الجيلاتين المذاب إذا استخدمناه ونقلب حتى يتوزع بالتساوي.
  9. نضع الحشوة فوق قاعدة البسكويت ونسوي السطح بمعلقة أو سباتولا.
  10. نضع القالب في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو حتى يتماسك تمامًا.
  11. نضع صوص الفراولة على الوجه.
  12. نزين بشرائح الفراولة الطازجة وأوراق النعناع.
  13. نضع التشيز كيك في طبق التقديم ثم يقطع ويقدم باردًا.

 

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً