أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة

طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوسا كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
‏-4 كوب مرق دجاج
‏-½ كوب كريمة طبخ سائلة
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي  الكوسا والثوم وقلبي دقيقة.
  4. أضيفي الملح والمرق وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الكوسا ويصبح طرياً.
  5. اهرسي الشوربة في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة.
  6. أعيدي الشوربة للقدر وأضيفي الفلفل الأسود والكريمة واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً