يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الكبدة بالطماطم و الريحان

طريقة عمل الكبدة بالطماطم و الريحان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو كبد الدجاج
‏-1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
‏-½ كوب أوراق ريحان
‏-1 بصلة مفرومة
‏-1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة زبدة
‏-1 ملعقة صغيرة البهارات السبعة
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 ملعقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. قومي بتسخين مقلاة على حرارة عالية.
  2. اضيفي الكبدة إليها بدون زيت حتى تأخذ الصدمة.
  3. ثم أضيفي إليها الزبدة والزيت والبصل والبهارات والملح والفلفل الأسود والكمون وقلبيها لمدة 5 دقائق.
  4. بعد ذلك أضيفي إليهم الطماطم وعصير الليمون وقلبيها لمدة 5 دقائق أخرى.
  5. وفي النهاية ارفعي المقلاة من على الحرارة ووزعي أوراق الريحان فوقها وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص أو الأرز الأبيض .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً