أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الروبيان بالكريمة البيضاء

طريقة عمل شوربة الروبيان بالكريمة البيضاء

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام روبيان
‏-1 بطاطس مسلوقة ومهروسة
‏-1 بصل مفروم
‏-250 جرام سبانج
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-6 معلقة كبيرة زبدة
‏-3 معلقة كبيرة دقيق
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  أسلقي الروبيان بالماء المغلي لحوالي 15 دقيقة على حرارة منخفضة وصفيها واتركيها جانباً.
  2.  ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيها البصل والثوم.
  3.  ضيفي الدقيق وتبلي بالملح والفلفل الاسود وقلبي المزيج لحوالي دقيقتين.
  4.  ضيفي البطاطس والسبانخ واطهي المزيج لـ5 دقائق مع اضافة الماء لتحصلي على القوم المرغوب به.
  5.  ضيفي الروبيان المسلوق والكريمة واليمون وطهي لـ5 دقائق إضافية.
  6.  إرفعي القدر عن النار وقدمي الحساء مباشرة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً